Štrudla sa orasima (2)

Priprema

1. U šoljicu mlakog mleka staviti kvasac da naraste, zatim dodati ostale sastojke, mleko, jaje, žumanaca, zejtin i brašno. Umesiti testo što mekše. Ostaviti da naraste. Podeliti testo na 9 jufkica. Praviti tri rolata od po 3 kore, svaku koru premazati otopljenim margarinom, zatim razviti u veliku koru i prepletati.
2. Filovati po želji, orasima (50 g šećera, 1 šoljica vode da provri i popariti 200 g oraha u to ubaciti preostala 2 belanaca dobro umućena) ili džem.
3. Premazati žumancetom i peći na temperaturi od 180 stepeni jedno 90 minuta.
4. Nadam se da će vam se svideti.