lako
8 osoba
60 min
1918
Cvetići s šunkaricom
Cvetići s šunkaricom
Sastojci
Potrebno je:
- 450 g brašna
- 1 kašičica soli
- 2 dl mleka
- 1/3 kocke kvasca
- 50 ml ulja
- 2 jajeta
- malo susama
- malo semena lana
- 150 g šunkarice
Priprema
-
Staviti u toplo mleko malo šećera, kvcasac i 1 kašiku brašna i ostaviti da nadodje 10 minuta.
U vanglicu staviti brašno, so, ulje, jaje i nadosli kvasac i dobro izmešati i ostaviti 30 minuta da naraste.
Nadošlo testo razvaljati oklagijom, što tanje i vaditi krugove veličine salame.
Na jedan krug staviti salamu i preko drugi krug. Tako dobijeni krug seći na 8 mesta, ali do sredine. Loptice jednu saviti u drugu stranu, a drugu u desno desno da bi se dobile loptice. Uraditi i sa ostalim testom.
Umutiti jaje, premazati cvetiće i loptice posuti susamom, a sredinu semenom lana.
Peći 20 minuta na 200 stepeni.
Komentari