lako 4 osoba
50 min
2128
Mekane Kiflice (5)

Sastojci

Testo:

  • 1 kg brašna
  • 500 ml mleka
  • 1 sveži kvasac
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika soli
  • 2 jajeta
  • 100 g margarina
  • 1 dl ulja
  • 1 dl jogurta

Premaz:

  • 1 jajeta

Priprema

  1. U činiju pomešati brašno, kvasac, šećer i so.
  2. U sredini brašna, napraviti rupu i uliti 2 cela jajeta, zatim dodati mlako mleko. Jaja razraditi prstima u mleku.
  3. Dodati sve ostale sastojke i mesiti dok testo ne bude lagano i glatko. Mekane Kiflice (5)
  4. Ostavljamo testo da odmori 20 minuta. Nakon odmora ga premesiti i podeliti na 5 jednakih loptica. Razviti svaku lopticu i iseći na jednake delove u zavisnosti koju veličinu kiflice želite. Poređati kiflice na papir za pečenje ostaviti malo da narastu i premazati ih. Mekane Kiflice (5)
  5. Peći na 200 stepeni sve dok kiflice ne porumene.
  6. Prijatno! Mekane Kiflice (5)
Savet

U slučaju da se ne pojedu u toku dana ostaviti ih pod krpom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • katarina golic
    Jel margarin isto u testo da se umesi
  • Danijela Stanković
    Predivne i mekane kiflice ❤️
  • Terezija Erić
    Divno izgledaju a verujem da su i ukusne
  • Slavica
    Odlične kiflice.