lako 4 osoba
100 min
3321
Dodaj u listu
Veknica sa šunkom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 ml jogurta
  • 100 ml mlake vode
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašika soli
  • 60 ml ulja
  • 400 g brašna

Za nadev:

  • 50 ml kečapa
  • 100 g rendane šunke
  • 2 kašike pavlake
  • malo origana
  • 1 jaje za premaz
  • malo maslaca

Priprema

  1. U vanglicu sipati mlaku vodu, šećer i suvi kvasac. Dodati jogurt sobne temperature, ulje i so. Umesiti mekano testo koje se ne lepi. Veknica sa šunkom
  2. Testo ostaviti da naraste. Veknica sa šunkom
  3. Nadev: U činiju izmešati kečap, pavlaku, rendanu šunku i origano. Naraslo testo razviti na gornjem kraju zaseći testo na nekoliko mesta, ali ne do kraja. Premazati nadevom i umotati u veknicu. Staviti u pleh obložen pek papirom, premazati umućenim jajetom. Veknica sa šunkom
  4. Rernu zagrejati na 180 C. Veknu peći oko 35 minuta. Vruću premazati komadićem maslaca. Ostaviti da se vekna malo prohladi. Veknica sa šunkom
  5. Seći na parčad i poslužiti uz jogurt ili kiselo mleko. Prijatno! Veknica sa šunkom

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • Danijela Žikić
      Hvala Danijela!Drago mi je da ti se dopada! Probaj da napraviš,veoma je ukusna i kao uvek javi utiskesmile Pozdrav!
    • Danijela Žikić
      Hvala Terezija!
    • Danijela Žikić
      Hvala Višnji i Jeleni!
    • Danijela Stanković
      Daco, ovo je predivno i poziva na slast i koji zalogaj vise, svaka ti cast, pravim u skorije vreme ❤️
    • Terezija Erić
      Odlična punjena veknica
    • jelena nikolic
      Odlicna veknica. smile
    • Visnja
      Lep presek, dopada mi se veknica.