15030
Piroške sa krompirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 većih krompira
  • 1/2 kvasca
  • 1 dl mlakog mleka
  • 2 kašičice soli
  • 2 jajeta
  • susam
  • brašno (po potrebi)
  • salama
  • sir
  • kockica margarina

Priprema

  1. Krompir obariti izgnječiti i ostaviti da se malo prohladi, zatim dodati malo margarina, 1 jaje, so i brašna po potrebi. Umesiti glatko testo. Ostaviti malo da odmori. Zatim razviti u veliki krug oklagijom, pa seći čašom. Staviti salamu i sir, pa preklapati i pritiskati viljuškom.
  2. Redjati u pleh, premazati jajetom, posuti susamom i peći u zagrejanoj rerni.
  3. Kad budu pečene namazati ih margarinom da se sijaju. Prijatno!
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!