lako 10 osoba
90 min
918
Pogačice sa mlevenim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 jajeta
  • 20 kašika brašna
  • 1 kašika suvog kvasca
  • 3 kašike masti
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu suvi biljni začin

Priprema

  1. Izdinstati na masti ili ulju glavicu crnog luka sa mlevenim mesom, ja sam ovaj put koristila svinjsko meso. Dodati, so,biber, začin C... Ostaviti da se prohladi, a za to vreme izmešati brašno, jaja, jogurt i suvi kvasac. Umućenom testu dodati dinstano mesto. Tepsiju obložiti pek papirom i izrućiti smesu. Pogaču peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok lepo ne porumeni.
Savet

Ja sam napravila veliku pogaču sa mlevenim mesom, međutim mojim ukućanima se mnogo više dopalo kada sam čašom vadila kolutove i dobila kao pogačice.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Biljana Simic
    Odlicne su pogacice, vise imaju hrskave korice od pogace velike.