lako 8 osoba
90 min
3036
Slatka pogača sa kremom i čokoladom

Sastojci

Za testo:

  • 400 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičica meda
  • 200 ml mlakog mleka
  • 50 ml ulja
  • 1 jaje
  • 1 prstohvat soil

Za namaz:

  • 50 g čokolade
  • 4 kašike krema

Priprema

  1. U mlako mleko podmesiti kavasac sa kašičicom meda i brašna. Kada kvasac nadođe, dodati ulje, jaje, prstohhvat soli, brašno i zamesiti testo glatko, pa pokriti i ostaviti da naraste pola sata. Naraslo testo premesiti i podeliti na 4 loptice. Svaku lopticu razviti u krug prečnika oko 20 cm. Staviti prvi krug na papir za pečenje, premazati kremom, pa staviti drugi krug, premazati čokoladom i opet premazati treću kremom, a četvrta se ne premazuje. Obeležiti mali krug malom čašicom u sredini. Seći od ivice obeleženog kruga prema krajevima na 4 mesta, pa na 8 i na kraju ukupno na 16 delova. Potom uzeti po jedan deo i uvrtati tri puta u jednu stranu, a drugi na drugu stranu, pa ih spojiti. Slatka pogača sa kremom i čokoladom
  2. Prebaciti pogaču sa papirom za pečenje na pleh, pokriti i ostaviti da raste dok se ugreje rerna na 200 stepeni. Pre pečenja premazati sa malo otopljenog margarina i peći oko 25 minuta. Uživajte!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari