Pogačice sa sirom i golicom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g brašna
- 250 g margarina
- 300 g feta sira
- 100 g samlevene golice
I još:
- 1 jaje (za premaz)
- nekoliko zrna golice
Priprema
-
Margarin ostaviti na sobnoj temperaturi, potom ga dodati izmrvljenom siru, promešati viljuškom, pa dodajući brašno i mlevenu golicu, umesiti testo. Ako se previše lepi, dodati još kašiku-dve brašna. Umotati ga u foliju i hladiti 1 sat.
-
Razući koru, vaditi modlicom i slagati na pleh. Premazati umućenim jajetom, ukrasiti golicom i peći dok ne porumeni.
Savet
Najbolje su tople, ali fine su i kasnije...
Komentari