Mekike od spelte
Sastojci
Porebno je:
- 200 g speltinog brašna
- 1 jaje
- 1 dl jogurta
- 1 kašičica praška za pecivo
- po ukusu so
- ulje (za prženje)
Priprema
- Sipati brašno u posudu pa dodati, jaje, jogurt, so i prašak malo mešati, posle rukom umesiti testo. Treba da dobijete nelepljivo testo koje oklagijom oblikujte u pravougaonik. Potom secite testo na željene oblike i pržite u ulju na srednjoj temperaturi.
Savet
Kažu da previše koristimo belo brašno hajde to još danas da promenimo. Meni je ispalo 10 komada.
Komentari