lako 10 osoba
60 min
200
Hleb (9)

Sastojci

Za testo:

  • 1/2 kockice kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 500 g brašna
  • 100 g sira
  • po potrebi mlaka voda

Za posipanje:

  • po ukusu crni susam

Priprema

  1. Kvasac razmutiti sa malo mlake vode, šećerom i malo brašna, pa ostaviti da nadođe. U vanglu nasuti brašno, meki sir, nadošli kvasac i so. Vode dodati toliko da dobijete srednje gusto testo. Mesiti dok ne počne da se odvaja i ne lepi za prste, ako treba dodajte još brašna. Ostaviti testo da naraste. Premesite i stavite u tepsiju da još malo odmara. Ja sam hleb posula crnim susamom. Hleb u zagrejanoj rerni pecite na 200 stepeni. Pečen hleb poprskati vodom uviti u čistu kuhinjsku salvetu.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!