Letnji slani mafini
Sastojci
Za testo:
- 4 jajeta
- 1 čaša brašna
- 1 čaša projanog brašna
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša ulja
- 1 čaša gazirane vode
- 100 g parizera seckanog
- 50 g kačkavalja seckanog
- 1 kašičica soli
- 1/2 tikvice ceskane
- 1/2 tikvice rendane
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
- Umutite jaja penasto, zatim dodajte ostale sastojke, brašno, kesicu praška za pecivo, projano brašno, jogurt, gaziranu vodu, ulje, seckani parizer, seckanu i rendanu tikvicu, posolite i sjedinite smesu. Sipajte smesu u kalupe za mafine.
- Mafine pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta, dok mafini ne porumene.
Savet
Mera za sastojke čaša od jogurta.. Čašu puniti do samog vrha.
Komentari