Proteinski hleb od sočiva
Sastojci
Potrebno je:
- 1 šolja crvenog sočiva
- 2 šolje vrele vode
- 2 jajeta
- 80 g maslaca
- 4 kašike jogurta
- 1/2 kašičice soli
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
-
Sočivo oprati, pa naliti vrelom vodom i ostaviti da odstoji 12 sati(može i malo duže). Procediti ga od vode i sipati u blender. Odmah dodati i sve preostale sastojke. Lepo izblendirati da se dobije ujednačena struktura.
-
Kalup za hleb podmazati i posuti susamom sa svih strana. Izliti pripremljenu smesu, pa posuti susamom i odozgo.
- Peći u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni 50-60 minuta. Seći kad se sasvim ohladi.
Komentari