Hleb iz pekača
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna T-500
- 340 ml vode
- 1 kesica suvog kvasca
- 2 kašičice soli
- 2 kašićice šećera
- 2 kašike ulja
Priprema
-
Od navedenih sastojaka umesite testo. Ostavite da narasta oko sat vremena, a zatim prebacite u pekac obložen pek papirom. Ostavite još malo da narasta, a zatim uključite rernu na 200 stepeni, za to vreme hleb pospite sa malo brašna i nožem zarežite tri linije. Peći oko 30 minuta, pa skinuti poklopac i peći još desetak minuta, tj dok porumeni.
Savet
Mozete dodati i neke semenke, eksperimentisati kako god. Zahvalite mi kada napravite, ne morate odmah (haha).
Komentari