Kroasani sa kremom i marmeladom
Sastojci
Za testo:
- 500 g brašna
- 1 kašika šećera
- 1 kašika soli
- 1 čašica ulja
- 1 kesica suvog kvasca
- 1 dl mleka
- 250 g margarina
Priprema
- U mlaku mleko sipati kvasac i 1 kašiku šećera i ostaviti da naraste.
- Drugu posudu staviti brašno, ulje, prašak za pecivo i 1 kesica nadošlog kvasac. Zamesiti testo i ostaviti da naraste.
- Kada naraste podeliti testo na 5-6 delova i svaki deo rastanjiti i premazati maslacem/margarinom osim zadnje. Rastanjiti u veliki krug iseći na trake.
- Filovati po želji, posle toga zaviti i staviti po jedno kockicu margarina. Neznam koliko se minuta pekle, jer pečem na drva. Kada se ispeče posuti sa šećerom u prahu.
Komentari