Kiflice sa džemom i kremom
Sastojci
Za testo:
- 1 kg brašna
- 2 jajeta
- 170 ml masti ili ulje
- 1 šoljica /za kafu) mleka
- 1 kašika kvasca
- 1 kašika šećera
Priprema
- U posudu sipati brašno, jaja, nadošli kvasac, mast. Zamesiti testo od navedenih sastojaka, ostaviti da odstoji 20 minuta. Podeliti loptice na 8 komada, rastanjiti svih 4 lotpica i drugih 4 loptica. Svaku razvijenu koru premazati sa mast ili sa margarin ređati jednu na drugu i na kraju razvući krug i iseći na trake puniti po želji.
- Ređati u pleh i ostaviti da naraste 5 minuta. Peći od prilike 200 stepeni 10-20 minuta. Prijatno.
Komentari