lako 10 osoba
60 min
1356
Pogačice sa jabukama

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1/2 kockice kvasca
  • 1 prstohvat soli
  • 100 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 130 ml vode
  • 100 ml mleka
  • 80 ml jogurta
  • 50 ml ulja
  • 1 žumance
  • 200 g rendanih jabuka

Priprema

  1. U mlakoj mešavini vode i mleka, sa dodatkom šećera, razmutiti kvasac. U vanglicu staviti brašno, prstohvat soli, jogurt, ulje, žumance, vanilin šećer, rendane jabuke, i na kraju kvasac. Zamesiti testo. Testo staviti u nauljenu vanglicu, prekriti providnom folijom i ostaviti da odmara. Kada testo naraste prebaciti ga na brašnom posutu radnu površinu. Rastanjite na debljinu prsta i čašicom vadite pogačice. Pogačice poređajte u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Oostavite da odmaraju petnestak minuta. Rernu zagrejte na 180 stepeni i pecite pogačice dok lepo ne porumene. Pogačice možete posuti šećerom u prahu. Uživajte u svakom zalogaju! Pogačice sa jabukama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari