lako 20 osoba
120 min
2002
Kuglof štrudla sa makom

Sastojci

Za testo:

  • 150 ml mleka
  • 15 g svežeg kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 1 jaje
  • 4 kašika ulja
  • oko 300 g spetinog brašna

Za fil:

  • 200 g mlevenog maka
  • 100 ml mleka
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

  1. Priprema testa: U mlako mleko staviti šećer, kvasac, jaje, ulje i brašno postepeno. Zamesiti testo i ostaviti da nadolazi jedan sat. Nadošlo testo razviti tanko premazati sa filom i urolati. Staviti u podmazan i pobrašnjen kalup za kuglof, pa ostaviti da narasta dok se ugreje rerna na 180 stepeni. Peći 25-30 minuta.
  2. Priprema fila od maka: Mleveni mak i šećer preliti vrućim mlekom. Ako je previše gusto dodati još malo mleka.
Savet

Preporučujem bar po 1-2 parčeta ovog ukusnog kuglofa sa makom za dobro raspoloženje

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari