Posne pekarske kifle
Sastojci
Potrebno je:
- 850 g brašna
- 2 kašike šećera
- 1 kašika soli
- 42 g kvasca
- 100 ml ulja
- 500 ml vode mlake
Priprema
- U brašno dodati šećer, so, kvasac, ulje i mlaku vodu. Zamestiti testo, prekriti krpom, ostaviti da nadođe 10-15 minuta, zatim premesiti i odvojiti 5-6 loptica, rastanjiti oklagijom na pouljenoj radnoj površini i saviti u obliku kifle (možete i neke druge oblike). Kifle ređati u nauljen pleh ili stavite papir za pečenje. Peći 30 minuta na 220°C. Pečene kifle premazati ovlaž uljem. Prijatno.
Savet
Pečene kifle možete posuti, prah šećerom ili napuniti džemom, sirom... Ja sam pravila prazne, tako da su bile odlična zamena za hleb.
Komentari