lako 4 osoba
45 min
1252
Bezglutenski hlebčići sa tikvicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 velike kašike čia semenke
  • 1 čaša - 2 dl kisele vode
  • 1 kišičica soli
  • 1 čaša - 2 dl ovsenog brašna
  • 1 čaša - 2 dl bezglutenske mešavine
  • malo sode bikarbone
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 čaša - 2 dl rendane ili sitno seckane tikvice
  • po potrebi voda

Priprema

  1. U jednu činiju potopiti čia semenke u vodi i ostaviti da odstoje oko 5 minuta. U drugu činiju pomešati dve vrste brašna sa soli i sodom bikarbonom. Dodati potopljene čia semeke i vodu. Dodati maslinovo ulje i još vode po potrebi kako bi se umešala smesa kao za uštipke. Dodati rendane ili sitno seckane tikvice. Razliti po masnom papiru i posuti sa crnim kimom. Peći oko 25 min na oko 210 stepeni. Isključiti rernu i ostaviti još oko 5 minuta. Predlog za posluženje - masline, ajvar, zimnica ili samo preliti hlebčiće maslinovim uljem. Bezglutenski hlebčići sa tikvicama
Savet

Preporučuje se kao zamena za pšenični hleb i tokom posnih dana. Ukoliko je post na vodi može se izostaviti maslinovo ulje.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!