lako 3 osoba
65 min
1322
Aromatična pogača (3)

Sastojci

Za testo:

  • 300 g brašna
  • 200 ml vode
  • 1 kašika suvog kvasca
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 kašičice šećera

I još:

  • 7 maslina
  • 10 sušena paradajza
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • po želji provansalski začin
  • 4 kašike maslinovog ulja

Priprema

  1. Zamesiti testo od brašna, mlake vode, kvasca, soli i šećera pa ostaviti da odmori i nadođe 40 minuta.
  2. Manji okrugli pleh malo pouljiti maslinovim uljem, prebaciti testo, malo utapkati prstima, pa staviti masline i sušeni paradajz, beli luk u prahu i Provansalska začin. Preliti maslinovim uljem. Aromatična pogača (3)
  3. Pogaču peći na 200 stepeni, 20 minuta, dok ne porumeni. Sluziti vruću uz jogurt ili umesto hleba uz glavno jelo. Aromatična pogača (3)
  4. Morala sam da probam osvojenu nagradu. Pleh je savršen, pogača je samo ispala, nigde se nije zalepilo. :) Hvala i prijatno :) Aromatična pogača (3)
Savet

Provansalska začin je inače mešavina ruzmarina, majčine dušice, bosiljka, čubara i estragona ( Kotányi mešavina začinskog bilja).

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari