lako 10 osoba
60 min
3290
Lisnati štapići sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 ml vode
  • 150 ml mleka
  • 1 kocka kvasca
  • 4 kašike ulja
  • 2 jajeta
  • 1 belance
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika soli
  • 250 g margarina
  • 300 g sira
  • 750 g brašna
  • 1 žumance za premazivanje

Priprema

  1. U zagrejano mleko i vodu dodati kvasac, šećer, so, ulje, jaja i zamesiti glatko testo. Ostaviti da nadođe 30 minuta. Premesiti pa podeliti na 5 loptica. Svaku rastanjiti pa filovati margarinom, ređati jednu na drugu. Premazano testo rastanjiti u obliku pravougaonika. Fil: Sirom premazati celu površinu testa pa preklopiti. Seći trake širine 2 cm i uvijati u spiralu. Ostaviti da nadođe pa premazati žumancetom i posuti susamom. Peći na 200 C u već zagrejanoj rerni oko 30 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari