Autor: Olivera Milić
5773
Rajske kiflice
Rajske kiflice
Sastojci
Za testo:
- 500 ml mleka
- 1 kocka kvasca
- 1 kašika soli
- 2 kašike šećera
- 1 čaša ulja
- 1 jaje
- brašno po potrebi
Za premazivanje:
Za filovanje:
Priprema
-
U mleko dodati kvasac i šećer i ostaviti da odstoji. Kada naraste dodati so, ulje, jaje i brašno. Zamesiti da bude mekano. Ostaviti da naraste.
-
Kada je naraslo razmesiti i napraviti 6-8 loptica. Svaku lopticu posebno razvući i iseći na četiri dela.
-
Narendati šunku i kačkavalj. Zatim svaku kiflicu filovati šunkom, kečapom i kačkavaljom. Na svaku kiflicu staviti parče margarina i ostaviti da narastu.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta.
Komentari