Brzi uštipci (6)
Sastojci
Za testo:
- 2 jajera
- 300 ml jogurta
- 600 g brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kesica praška za pecivo
Za posipanje:
- 50 g šećera u prahu
Priprema
-
Umutiti jaja, pa dodati jogurt, sve dobro sjediniti, zatim dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i so. Umesiti testo i ostaviti ga da odstoji 5 minuta.
-
Oklagijom razvući testo na 5mm debljine.
-
Iseći na kocke željene veličine.
-
Peći u tiganju u zagrejanom ulju dok ne porumene.
-
Vaditi na ubrus kako bi se ocedile od viška masnoće. Posuti šećerom u prahu ili ih mazati pekmezom, medom, eurokremom, sirom...
Neutralnog su ukusa pa mogu biti i slane i slatke.
-
Prijatno.
Savet
Od ove količine sam dobila 30 uštipaka. Prijatno ❤️
Komentari