lako 8 osoba
30 min
485
Posni mafini sa povrćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 čaše palente
  • 2 čaše pšeničnog brašna
  • 2 kašike griza
  • 2 kesice praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1/2 čaše ulja
  • 1,5 čaša kisele vode
  • 50 g šargarepe
  • 50 g kukuruza šećerca
  • 1 manji krompir
  • 200 g kiselih krastvčića
  • 100 g biljnog kačkavalja
  • po želji susam

Priprema

  1. Šargarepu, susam, krastavčiće i kačkavalj iseckati na kockice. U posudu sipati palentu, brašno, prašak za pecivo, so, biber, ulje, kiselu vodu i dobro izmešati da nema grudvica. Dodati seckano povrće i kačkavalj i sipati u papirne korpice stavljene u kalup za mafine. Posuti susamom i peći 30 minuta na 180 stepeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!