lako 4 osoba
60 min
1022
Kuglof hleb

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g speltinog brašna
  • 100 g raženog brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašičica šečera
  • 1 kašičica soli
  • 300 ml mlake vode

Priprema

  1. Mlaku vodu razmutiti kvasac, šećer, so, ulje, pa dodati brašna i prašak za pecivo i sve sjediniti kašikom. Testo je ređe (kao za uštipke - malo gušče). Kalup dobro nauljiti pobrašniti brašnom višak otresti pa sipati odmah testo u kalup/pleh, pokriti i ostavite 30 minuta. Peći oko 30 minuta na 200 stepeni. Pečen izvaditi ostavite pet minuta, a potom izvaditi na rešetku da se hladi.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari