Hleb iz kese

Priprema

1. U 1 dl vode staviti kvasac, šećer i kašiku brašna i da stoji 10 minuta. U vanglu sipati brašno i so pa zamesiti sa dadošlim kvascom i ostatkom vode i dobro umesiti. Sipati kašiku ulja i premazati. Poklopiti i ostaviti 1 sat da naraste. Naraslo testo blago premestiti na pobrašnjenoj površini, posuti brašnom, zaseći nožem po vrhu i staviti u kesu za pešenje, zatvoriti i da stoji 30 minuta. Peći na 220 stepeni, 30 minuta. Izvaditi, staviti na rešetku i najbolje seći kada se ohladi.