Posne krofne
Sastojci
Potrebno je:
- 300 ml tople vode
- 25 g svežeg kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica brašna
- 2 kašike šećera
- 1 kašika meda
- 50 ml ulja
- 650 g prosejanog brašna
- po potrebi ulje (za prženje)
- po potrebi šećera u prahu
Priprema
-
U toplu vodu izmrviti kvasac, dodati kašičicu šećera i kaščicu brašna, ostaviti da se aktivira. U vanglu sipati nadošao kvasac, dodati dve kašike šećera, kašiku meda, rendanu koru pomorandže, vanil šećer, 50 ml ulja, promešati i dodati postepeno brašno i zamesiti testo da se ne lepi. Ostaviti da naraste oko pola sata. Nadošlo testo razvući oklagijom i vaditi željene oblike. Sa kojom hoćete modlicom.
-
Pržiti u vrelom ulju. Gotove krofne posuti sa šećerom u prahu ili dekorisati po želji.
Prijatno ????♥️
Savet
Po želji možete dodatti rendanu koru narandže u testo.
Komentari