Posni trouglići (3)

Priprema

1. Kiseli kupus sitno iseckati. Na malo ulja propržiti kiseli kupus, a zatim po potrebi dolivati još ulja i dinstati dok ne omekša. U međuvremenu dodati sitno iseckan jedan struk praziluka i dinstati sve zajedno. Povremeno dolivati po malo vode i nastaviti sa dinstanjem. Dinstani kupus ostaviti da se ohladi. Kore uzdužno preseći na pola i poprskati sa malo ulja. Po sredini kora rasporediti malo fila pa bočne stranice presaviti ka sredini i smotati u trougao. Pleh obložiti papirom za pečenje i poslagati u njega oblikovane trouglove. Peći u zagrejanoj rerni na 250C oko 20 minuta dok ne porumene.