lako 10 osoba
20 min
52
Američke palačinke sa borovnicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/3 kašičice sode bikarbone
  • 20 g šećera
  • 1 jaje
  • 80 ml jogurta
  • 40 ml mleka
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašičica soka od limuna
  • 1/2 limuna - rendana korica
  • 120 g borovnica

Priprema

  1. U jednoj posudi pomešati brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i šećer, pa promešati. U drugoj posudi pomešati jaje, jogurt, mleko i ulje, pa žicom za mućenje umutiti. Dodati sok od limuna i sitno narendanu koricu limuna i promešati. Suve sastojke sipati, postepeno, u tečne sastojke i dobro žicom umutiti. Ubaciti oceđene borovnice i kašikom promešati.
  2. Tiganj sa nelepljivim dnom podmazati uljem i staviti da se zagreje na srednjoj temperaturi (kod mene je to bilo na 5, na skali jačine od 1-9). Kašikom za sladoled zahvatati smesu i izručiti na zagrejani tiganj, pržila sam po tri palačinke (možete da stavljate i po dve supene kašike). Poklopiti i pržiti oko 2 minuta, zavisi od jačine šporeta. Preokrenuti, poklopiti i drugu stranu isto pržiti, oko dva minuta. Izašlo mi je 10 palačinaka. Američke palačinke sa borovnicama
  3. Odličan predlog za brzi, slatki doručak ili večeru... Američke palačinke sa borovnicama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!