Belolučani mafini
Sastojci
Potrebno je:
- 1,5 šolja palente
- 1,5 šolja brašna tip-400 meko
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 1 ravna kašičica belog luka u prahu
- 1 šolja jogurta
- 1 šolja kisele vode
- pola šolje ulja
- 4 sveže paprike
- 1 veće jaje
Priprema
-
Prvo sjedinite sve praškaste sastojke. Umutite jaje pa dodajte sve tečne sastojke. Uz neprestano mešanje dodajte kašiku po kašiku praškaste smese u tečnu. Papriku isecite na kockice i umešajte u testo. Sipajte u kalupe i pecite na 180 stepeni oko 25 minuta. Ovo je tačno za 12 mafinčeta.
Savet
Ako volite da jedete zaobiđite ovaj recept. Šta da vam kažem kad sve znate. Mnogo je lepo. A još lepše bi bilo da sam dodala malo slaninicu, ali nisam je imala. Sad nešto razmišljam ovi mafini su vrlo zgodni za "daska predjelo" . E onda ne mora slaninica nego staviš pored. Vrlo je zgodno kada imamo "ostalo mi paprike koja je malo čvrknuta" pa da se ne baci. Vidiš nisam se setila da stavim peršun. Moglo je. Ma mnogo je lepo. A vi dragi moji, ako vam se svidelo i ako pravite kažite utiske. Šaljem zagrljaje.
Komentari