Autor:
srednje 5 osoba
120 min
4784
Pužići sa sirom (2)

Sastojci

Za tijesto:

  • 1 kg brašna
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 1 šoljica ulja
  • 1 kvasac
  • 400 ml mlijeka
  • 100 ml mlake vode
  • 2 kašike jogurta

Za fil:

  • 1 jaje
  • 200 g sitnog sira
  • 200 g margarina
  • 100 g milerama
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. Umutiti jaja, dodati sve sastojke i kasac prethodnu istopljen u mlijeku. Ostaviti da podođe. Pužići sa sirom (2)
  2. Podošlo tijesto podijeliti na dva dijela. Pužići sa sirom (2)
  3. Rastanjiti tijesto i premazati margarinom pa filom (od sira, milerama, jajeta). Pužići sa sirom (2)
  4. Umotati u rolat i sjeci na kolutove debljine 2 cm. Posuti susamom ili kimom. Peći u rerni. Pužići sa sirom (2)
  5. Izvaditi kad porumene. Pužići sa sirom (2)
Savet

Poželjno prekriti mokrom krpom i ostaviti ih tako 20-ak minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!