Autor:
srednje 40 osoba
180 min
10756
Kroasani sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 dl jogurta
  • 2 dl mleka
  • 2 jajeta
  • 1 pakovanje svežeg kvasca (40 gr)
  • 3 kašičice soli
  • 3 kašičice šećera
  • 1 kg mekog brašna tip 400
  • 250 g margarina
  • 250 g feta sir

Priprema

  1. U vanglicu staviti mleko, šećer, brašno, kvasac, jogurt, jaje i so, pa sve to sjediniti. Kroasani sa sirom
  2. Umesiti testo tako da se odvaja od posude. Kroasani sa sirom
  3. Napraviti od testa 12 jufki. Kroasani sa sirom
  4. Svaku jufku rastanjiti i premazati narendanim margarinom. Ređati 6 istanjenih jufki jednu na drugu, a isto uraditi i sa ostalih 6. Ostaviti da odsoje 20 minuta. Kroasani sa sirom
  5. Testo razviti oklagijom, iseci na trake, posuti sirom i uvijati u kroasane. Kroasani sa sirom
  6. Kroasane punjene sirom redjati u pleh, premazati umućenim jajetom i ostaviti da odstoje oko 2 sata. Peći ih u unapred zagrejanoj rerni dok ne porumene. Poslužiti tople. Prijatno Kroasani sa sirom
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!