Kajzerice (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 300 ml mleka
- 30 g margarina
- 30 g svežeg kvasca
- 20 g šećera
- 1 jaje
- 1,5 kašičica za kafu soli
Priprema
-
Izmrviti kvasac na sitrnije komadiće.
-
Tako izmrvljen kvasac rastopiti. Dodati toplo mleko i malo brašna.
-
Rastopiti margarin.
-
Zatim dodati margarin, šećer, brašno i so. Zamesiti. Ostaviti pola sata, razvući i vaditi krugove.
-
Poređati kajzerice na podmazan pleh, premazati žumancetom i susamom.
-
Peći ih na 180 C 30 minuta. Prijatno.
Savet
Odlične su i kao prazne, a mogu se filovati i kao sendviči.
Komentari