srednje
35 osoba
60 min
9605
Ružice sa sirom
Ružice sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 180 ml mleka
- 1 pakovanje svežeg kvasca (40 g)
- 1 kafena šoljica ulja
- 1 kašičica za kafu soli
- 1 kašičica za kafu šećera
- 1 jaje
- 600 g mekog brašna tip 400
- 100 g feta sir
- 1 pakovanje margarina
- 50 g susama
Priprema
-
U mlako mleko staviti kvasac i dve kašike brašna i ostaviti da nadođe.
-
U nadošao kvasac staviti ulje, so, šešer, žumance i brašno. Zamesiti i ostaviti da nadođe.
-
Uzimati po malo testa, razvući ga i na sredinu stavljati po malo sir.
-
Krajeve spajati ka sredini da se dobije oblik ružice.
-
Belance umutiti malo viljuškom i svaku ružicu umakati a odozgo posipati susamom.
Ređati u pouljen pleh. Na svaku ružicu staviti kockicu margarina i peći na 200 C dvadeset minuta. Prijatno.
Komentari