Autor:
lako 20 osoba
90 min
5724
Mekike sa feta sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje svezeg kvasca (40 g)
  • 600 g mekog brašna tip 400
  • 300 g feta sir
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera

Priprema

  1. Kvasac sa kašičicom šećera rastopiti u malo mlake vode. Mekike sa feta sirom
  2. Dodati izmrvljen feta sir i brašno. Sjediniti. Mekike sa feta sirom
  3. Malo duže mesiti, testo mora biti glatko, mesiti sve dok ne počne da se odvaja od prstiju. Ostaviti da nadodje. Mekike sa feta sirom
  4. Nadošlo testo razviti. Mekike sa feta sirom
  5. Presaviti ga na pola (kao na slici). Mekike sa feta sirom
  6. Od testa razviti koru i seći na kvadrate. Mekike sa feta sirom
  7. Testo razvlaćiti rukama (kao na slici). Pržiti u vrelom ulju sa obe strane. Prijatno. Mekike sa feta sirom
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!