Autor:
lako 6 osoba
30 min
10614
Pita od bundeve i heljdinog brašna

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • oko 1 kg bundeve
  • 2 jajeta
  • 1.5 čaša jogurta
  • 1 čaša heljdinog brašna
  • komadić svježeg sira
  • komadić feta sira
  • po ukusu soli
  • komadić putera

Priprema

  1. Bundevu očistite, ogulite, naribajte i posolite, pa zatim procijedite. Dodajte umućena jaja, jogurt, izmrvljeni sir, so i heljdino brašno. Sve dobro izmješajte. Pita od bundeve i heljdinog brašna
  2. Na dvije kore za pitu pospite malo ulja i otopljenog putera, pa poklopite 3. korom. Na treću koru nanesite fil, skoro na čitavu površinu, pa zarolajte. Pita od bundeve i heljdinog brašna
  3. Postupak ponovite još 3 puta, tako da dobijete 4 rolata, koje ređate u pouljen pleh. Pecite na 200 C dok ne porumeni. Pečenu pitu prohladite, pa tek onda režite na parčad. Pita od bundeve i heljdinog brašna
Savet

Poslužite uz pavlaku i jogurt!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!