Autor:
lako 5 osoba
100 min
13410
Trouglići sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 ml mleka
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 šoljica ulja
  • 200 ml jogurta
  • 2 jaja
  • brašno po potrebi (oko 1 kg)

Fil:

  • 1/2 margarina
  • 2 žumanceta
  • 300 g sira

Priprema

  1. U mlako mleko rastopiti kvasac sa kašikom šećera i sa malo brašna pa ostaviti da nadođe. U drugi sud sipati brašno, kašićicu soli, ulje, jogurt, jaja, dodati kvasac pa zamesiti testo i ostaviti da nadođe. Trouglići sa sirom
  2. Umutiti mikserom margarin i žumanca. Trouglići sa sirom
  3. Nadošlo testo razvući oklagijom, premazati umućenim margarinom sa žumancetom, narendati sir i umotati u rolat. Rolat seći na trouglove debljom tacnom ili nožem. Trouglići sa sirom
  4. Ređati u podmazan pleh, premazati umućenim belancetom, posoliti susamom i peći na 200 C dok testo ne naraste i dok se ne stvori blago rumena boja. Od ove količine materijala mogu se napraviti dva rolata. Trouglići sa sirom
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!