Autor:
srednje 22 osoba
60 min
83180
Ludo testo i piroške napravljene od njega

Sastojci

Potrebno je:

  • Za testo:
  • 40 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 supena kašika brašna
  • 400 ml jogurta
  • 2 žumanceta
  • 100 ml ulja
  • 100 ml vode
  • 1 kašičica soli
  • 700 g mekog brašna tip 400
  • Za piroske:
  • 250 g feta sir
  • 2 belanceta za umakanje

Priprema

  1. Kvasac rastopiti u mlakoj vodi sa kašičicom šećera i kašikom brašna. Ludo testo i piroške napravljene od njega
  2. U prethodnu smesu dodati jogurt, ulje, žumanca, so. Ludo testo i piroške napravljene od njega
  3. Oblikovati testo. Ludo testo i piroške napravljene od njega
  4. Pouljiti kese, staviti testo u njih o odložiti u frižider do spremanja, najmanje 4 sata da odstoji. Ludo testo i piroške napravljene od njega
  5. Razvući testo pomaću oklagije. Ludo testo i piroške napravljene od njega
  6. Praviti piroške kao na slici puniti ih sirom. Ludo testo i piroške napravljene od njega
  7. Na brašnom posutoj podlozi ostaviti da odstoje desetak minuta ovako napravljene pre prženja. Ludo testo i piroške napravljene od njega
  8. Uvaljati ih u belanca. Ludo testo i piroške napravljene od njega
  9. Pržiti u tiganju sa obe strane. Ludo testo i piroške napravljene od njega
  10. Poslužiti tople uz kiselo mleko ili jogurt. Ludo testo i piroške napravljene od njega
Savet

Ovo je samo jedan od recepata koji se mogu napraviti od ludog testa. Testo može da stoji nekoliko dana u frižideru i da se uzima za pripremu po potrebi. Prijatno.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!