lako 8 osoba
60 min
11428
Domaće lepinje

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašičice soli
  • 1 dl mleka
  • 2 dl tople vode
  • 3 kašike ulja

Priprema

  1. U toplo mleko stavite kocku kvasca i kašiku šećera da nadođe. U vanglicu sipajte brašno, dodajte nadošao kvasac, mlaku vodu, so i ulje. Zamesite meko testo, pokrijte krpom i ostavite da kisne. Podelite testo u 8 loptica i svaku, rastanjite rukom. Ostavite ih još dvadesetak minuta da nadođu, pa ih zasečite tupim nožem. Poređajte ih u podmazan pleh i svaku premažite mlakom vodom. Pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni petnaestak minuta, pa smanjite temperaturu na 150 i pecite još malo. Pečene lepinje premažite opet sa mlakom vodom i uvijte u krpu da bi bile mekane.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari