Projice sa začinskim biljem
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 1,5 šolja mleka
- 2/3 šolje ulja
- 1,5 šolja običnog brašna
- 1 šolja kukuruznog brašna
- 1/2 šolje kukuruznog griza
- 1 kašičica soli
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 kašičica origana
- 1 kašičica sušenog lista peršuna
- 1/3 kašičice bosiljka
- 200 g tvrdog sira
Priprema
-
Umutiti jaja, ulje i mleko, pa u to dodati sve ostale sastojke osim sira. Dobro umutiti, pa dodati sitno izmrvljen sir. Peći 20-tak minuta na 200 stepeni u plehu za projice.
Savet
Ja sam stavljala približno po jednu kašiku smese i dobila 24 projice.
Komentari