lako 60 osoba
90 min
18045
Mini pani pizze

Sastojci

Za testo:

  • 1 kg brašna
  • 3 dl vode
  • 3 dl mleka
  • 1 kašikica šećera
  • 1.5 kašičica soli
  • 1 kvasac
  • 1,5 dl ulja

Za fil:

  • 1 margarin
  • 1 pavlaka
  • 1 kašikica šećera
  • 2 žumanca
  • 4 kašike brašna

Za filovanje od gore:

  • 150 g stišnjene šunke
  • 150 g kačkavalja
  • 300 g kečapa
  • 1 kesica origana

Priprema

  1. U lonče staviti kvasac, mlako mleko i kašikicu šećera i ostaviti da nadođe. U vanglicu staviti brašno, vodu, šećer, so i ulje i nadošli kvasac. Mini pani pizze
  2. Zamesiti glatko testo i ostaviti da kisne 1 sat. Podeliti testo na 2 dela. Mini pani pizze
  3. Razviti svaku polovinu u širini pleha, a u dužini razviti što duže. Razvijeno testo premazati filom. Mini pani pizze
  4. Margarin, pavlaku, so, žumanca i brašno pomešati i mikserom dobro izmutiti. Premazati sa tim oba testa, zatim uviti u rolat uzdužno Mini pani pizze
  5. Seći na kriške debljine prsta. Ostaviti testo pola sata da kisne. Mini pani pizze
  6. Preko mini testa filovati kao za pizzu (po želji). Svaku mini pizzu premazati kečapom, preko staviti malo salame, malo sira i posuti origanom. Staviti da se peče. Peći na 200 stepeni 45 minuta. Mini pani pizze
  7. Kada je pečeno izvaditi iz rerne i prekriti vlažnom krpom jedno deset minuta a zatim poslužiti. Od ove količine dobije se 60 mini pizza. Mini pani pizze

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!