Kiflice (2)

Priprema

1. U mlaku vodu staviti kvasac i staviti desetak minuta da se otopi. Za to vreme u posudu sipati brašno napraviti rupu po sredini i sipati istopljen kvasac. Meštiti testo da se ne lepi za ruku.
2. Napraviti tri veće jufke i razviti ih. Seći trouglove. Fila promesati 3 jaja i sitan sir i mazati svaki trougao. Uvijati od sire ka užoj strani.
3. Kiflice ređati u nauljanoj tepsiji premazati jajetom i posuti susam. Peći.