Proja sa spanaćem
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 2/3 čaše ulja
- 1 čaša kukuruznog brašna
- 1 čaša običnog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 100 g sira (izgnječenog)
- 100 g sitno iseckanog spanaća
- 1,5 kašičica soli
Priprema
- Umutiti dobro jaja, dodati sve ostale sastojke i mikserom sjediniti testo. Ostaviti testo 10-ak minuta da miruje, pa sipati u podmazan pleh i peći na 190 stepeni.
Savet
Sužiti uz sir, ajvar, kiselo mleko...
Komentari