srednje 4 osoba
90 min
6221
Punjeni jastučići

Sastojci

Testo:

  • 500 g brašna
  • kvasac
  • 2 jaja
  • 3 dl mleka
  • 2 male kašike soli
  • 2 kašike ulja

Fil:

  • 100 g šunke
  • 80 g sira
  • kečap
  • origano

Dodaci:

  • ulje za prženje

Prilog:

  • majoneza

Priprema

  1. Potopiti kvasac u malo mleka dok se ne rastopi. U posudu pomješati brašno, so, ulje, jaja, otopljeni kvasac i zamjesiti sa toplim mlekom. Testo ostaviti da nadođe.
  2. Napraviti fil. Na sitnije kockice izrezati šunku i sir pa dodati kečap i po želji origano i izmješati.
  3. Kada testo nadođe razviti tanku koru i rezati na pravougaonike. Na svaki pravougaonik staviti fil i dobro zalepiti krajeve kako fil dokom prženja ne bi ispadao.
  4. Jastučiće pržiti na zagrijanom ulju dok ne porumene sa obe strane.
  5. Kada jastučići budu gotovi staviti prilog od majoneze.
Savet

Ove jastučiće često pravim za doručak i jako se lepi. Najbolje je servirati dok su topli uz šolju mleka. Prijatno! :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!