Nanini lokumići
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg brašna
- 1 kašičica soda-bikarbone
- 1 dl ulja
- 1-1,5 dl mlaćenice
- 1 kašičica soli
- 1 kašika šećera
Priprema
- Zamesiti meko testo od navedenih sastojaka i ostaviti da odmara 20-tak minuta. Razvaljati testo u ploču debljine prsta, pa narezati na rombove. Ostaviti da odmaraju još 5 minuta, pa pržiti u dubljem ulju, dok ne dobiju lepu boju. Vaditi na papirnati ubrus da upije višak masnoće.
Savet
Možete ih služiti uz sir, ovde je sarski, ili bilo koji drugi, kao i uz džem ili po želji.
Komentari