Autor:
srednje 6 osoba
90 min
9577
Panceroti sa eurokremom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1/2 paketića kvasca
  • 1 dl vode
  • 1 kašičica šećera
  • 1 jaje
  • malo soli
  • 1 čaša mleka
  • za prženje ulje

Za filovanje:

  • 100 g eurokrema

Za posipanje:

  • malo šećera u prahu

Priprema

  1. U mlakoj vodi pomešajte šećer i kvasac, ostavite da nadođe desetak minuta. Brašno pomešajte sa solju, jajetom i mlekom dodajte nadošli kvasac i zamesite testo. Ostavite da stoji oko sat vremena. Nadošlo testo premesite, razvijte u jednu jufku i vadite čašom krugove. Panceroti sa eurokremom
  2. Svaki krug još malo razvijte oklagijom i u sredini stavite po malo eurokrema. Panceroti sa eurokremom
  3. Spojite krajeve i pritisnite ih malo viljuškom. Pržite u vrelom ulju. Pržene pancerote uvaljajte u prah šećer. Panceroti sa eurokremom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari