lako 5 osoba
60 min
11423
Bela riba u rerni

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg bele ribe
  • oko 1 kg krompira
  • 10 chery paradajza
  • 2 glavice crnog luka
  • 5 svežih paprika
  • 50 g slanine
  • 2 dl belog vina

Priprema

  1. Iseći krompire na kolutiće i poredati u namascenu tepsiju. Između krompira stavljati povrće (chery paradajz, papriku, luk). Sve začitniti po ukusu.
  2. Ribu od gore dobro posoliti, a izunutra staviti komadić slanine i začin. Začinjenu ribu staviti na povrće i peći u rerni na 200 stepeni oko 40-ak minuta. Izvaditi ribu i preliti sa 2 dl belog vina i posuti mlevenom crvenom paprikom te vratiti u rernu na još nekih 15-ak minuta pečenja.
Savet

Ribu peći u komadima, samo tanko zarezati uz duž leđa.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Ljiljo, sviđa mi se spremanje ribe na ovaj način. Sigurno ću da isprobam. smile