8525
Šaran u sosu od badema

Sastojci

Potrebno je:

  • šaran od 1 kg
  • 250 g crnog luka
  • šaka obarenih i očišćenih badema
  • malo belog vina
  • kora limuna
  • biber
  • so

Priprema

  1. Očišćenog šarana iseći na manje komade i posoliti.
  2. Usitno sečen luk dodati malo limunove kore, bibera, na listove isečenog badema, malo soli i komade ribe. Preliti sa malo belog vina i vode.
  3. Kuvati ribu u toj masi dok ne omekša.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!