Sastojci
Potrebno je:
- 800 g krompira
- 250 g paradajza
- 1 glavica crnog luka
- 50 g maslinovog ulja
- so
- biber
- 200 ml belog vina
- 3 pastrmke
- so
- suvi biljni začin
Priprema
1
Sitno iseckan crni luk upržiti na ulju, dodati na kocke isečen krompir i sitno iseckan paradajz. Promešati, naliti vinom, posoliti, pa dinstati oko 10 minuta.
2
Pastrmke očistiti i usoliti.
3
Izdinstano povrće sipati u vatrostalnu činiju i odozgo poredjati ribe.
4
Peći na 200 stepeni oko 40 minuta.
