srednje 6 osoba
60 min
12490
Lignje sa povrćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g lignji
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kese zamrznutog povrća
  • 200 g paradajz pelata
  • 3 srednja krompira
  • peršun
  • 2 čena bijelog luka
  • 1 dl bijelog vina

Priprema

  1. Prvo na ulju popržiti prethodno oprane i prosušene lignje isjeckane na kolutiće. U drugu šerpu popržiti crni luk i dodati dvije kese zamrznutog povrća. Dinstati dok šargarepa pusti boju. Dodati paradajz pelat i isjeckani na komadiće, djelimično kuvani krompir. Tome dodati lignje, so, biber, petrusin, bijeli luk i bijelo vino i prelivati vodom. Poklopiti, staviti da se krčka na tihu vatru i po potrebi dodavati vodu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Anita Petrovic
    I ja ih obozavam,kako god da se spreme smile)
  • Marina Ignjatovic
    ovo moram da probam jer obozavam lignje a i deluje super ukusno.